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水煮魚
美食攻略
1、將整條魚2斤宰殺后洗凈，剔魚骨和刺，切肉片待用，鍋內(nèi)加植物油100克燒至7成熱時，加入水煮魚調(diào)料180克炒制；

2、加入1.5斤水，將魚頭、魚骨放入湯肉煮沸5-7分鐘，然后將魚肉下鍋，煮熟即可食用。

地址:重慶市大渡口區(qū)釣魚嘴 郵編:400082

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